印度尼西亚
印度尼西亚由17 000个岛屿组成,有多达300个不同族裔群体有许多区域特色菜谱,往往基于土著文化与宗教信仰,也可能受印度人、汉人、阿拉伯人、葡萄牙人、西班牙人、英语人和荷兰商人和移民的影响
多火山土壤、潮湿气候和地理位置使印尼有热带水果、新鲜蔬菜、香料和草药,并有丰富的海产食品、肉类、坚果和种子,使菜类成为世界上最富活力和激动人心的菜类之一蒸米传统为主食,常由几盘盘盘子包围,饭大多服务家庭风格并用叉子和勺子吃或有时裸手吃印尼人以早餐、点心或深炸香蕉为业,热天气冷却 冷饮和甜点也受本地人爱戴
街坊食品是发现印尼口味的另一种常用方式,188金宝慱亚洲体育官网亚洲印尼最热门食品使用ANKO制作,如NASIGERENG米面条、Spring滚盘、samosa、rotibleblead、Bakpao肉包和最热门krupuk
